おやつたこ焼き - お昼ご飯は、ちらし寿司を食べました。 http://ow.ly/42pB1

おやつたこ焼き。紅生姜ダブル。

写真は、トイカメラモードで撮影 http://ow.ly/42pB1

［朝たこ焼き］おはようございます。今朝も冷え込んでいます。紅生姜の代わりに福神漬けを乗せてみました。

紅生姜がついているのが熊本でのたこ焼きの常識になったのはいつからだったろう。青のりをかけるというのも、子供の頃に食べていたたこ焼きにはなかったように記憶しています。その頃はソースダレだったと思います。100円ほどで一船食べていたと思うけれども、300円、400円が当たり前になりましたね。

今朝は紅生姜を切らしたので、昨日のオムライスに使った福神漬けをトッピング。

 

たこ焼き作戦第１号 お蕎麦の焼きそば乗せてみました。

新年、「たこ焼き作戦第１号」は、お蕎麦を焼いて乗せてみました。食べていて気がついたことだけれども、鰹節を多めにかけると風味が最大に引き出せるんじゃないかと。